Junior Restaurant Manager

PT Inovasi Mitra, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari talenta muda yang berbakat untuk bergabung sebagai Junior Restaurant Manager di Purworejo, Jawa Tengah. Perusahaan kami dikenal dengan konsep restoran yang inovatif dan layanan pelanggan yang luar biasa. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat, kreatifitas, dan kemampuan untuk mengelola tim dengan baik.

Kami menawarkan gaji kompetitif mulai dari Rp 24.000.000 hingga Rp 26.000.000 per bulan, serta peluang untuk berkembang dan belajar di lingkungan kerja yang dinamis dan mendukung.

Jika Anda adalah seorang profesional muda yang ingin mengembangkan karir di industri kuliner, ini adalah kesempatan yang tidak boleh Anda lewatkan!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, persediaan, dan pemenuhan pesanan.
• Membangun dan mengelola tim karyawan dengan baik, termasuk pelatihan dan pengembangan karyawan.
• Memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan sesuai dengan standar perusahaan.
• Melakukan inventarisasi dan pengendalian persediaan untuk memastikan efisiensi operasional.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.
• Melaporkan dan menganalisis kinerja restoran secara berkala kepada manajemen.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri kuliner.
• Mengelola anggaran dan pengeluaran restoran dengan efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau layanan pelanggan.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Penguasaan bahasa Inggris dan Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait