Head Chef

RADIUS Ekspansindo · 📍 Palopo · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 17.000.000 per month

RADIUS Ekspansindo sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Palopo. Kami mencari seseorang yang berdedikasi tinggi, kreatif, dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan di restoran kami.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan kreativitas dari semua hidangan yang disajikan. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim chef dalam memastikan kualitas dan kreativitas hidangan.
  • Mengembangkan menu baru dan mengoptimalkan resep yang sudah ada.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur.
  • Mengelola stok bahan makanan dan mengatur pengadaan.
  • Melakukan inspeksi kualitas terhadap bahan makanan yang diterima.
  • Membuat jadwal kerja dan mengatur tugas untuk tim chef.
  • Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.
  • Melakukan pelatihan dan pengembangan untuk tim chef.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terkemuka.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan makanan.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
  • Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengadaan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja sama dengan tim multi-displin.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan berkomunikasikemampuan memimpinkemampuan analitiskemampuan manajerialpengetahuan tentang teknik memasakpengetahuan tentang bahan makanankemampuan pengelolaan stok
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait