Deputy Chef

PT Kusuma Visi · 📍 Tenggarong · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 7.000.000 per month
PT Kusuma Visi adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, dengan komitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi. Kami mencari seorang Deputy Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Tenggarong. Deputy Chef akan bertanggung jawab untuk membantu Head Chef dalam mengelola operasional dapur, memastikan kualitas hidangan, dan memimpin tim masak.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam mengelola operasional dapur.,Memastikan kualitas hidangan sesuai dengan standar perusahaan.,Memimpin tim masak dan memberikan arahan yang jelas.,Mengelola persediaan bahan baku dan inventaris dapur.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan protokol kesehatan.,Mengembangkan menu baru dan meningkatkan kualitas hidangan.,Melakukan penilaian kinerja masak dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Bekerja sama dengan tim lainnya untuk memastikan pelayanan yang memuaskan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang kuliner atau setara.,Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Deputy Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi dari lembaga pelatihan kuliner terkemuka.,Memahami prinsip-prinsip HACCP dan standar kebersihan dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak dan menyelesaikan tugas dalam batas waktu.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan gaya.Kemampuan dalam mengelola inventaris dan persediaan.Kemampuan dalam mengembangkan menu dan meningkatkan kualitas hidangan.Kemampuan dalam mengelola tim dan memberikan arahan yang jelas.Kemampuan dalam memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan dalam bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait